[ 台中 ] 巧壽司
在家裡閒不住的老婆，居然在台中找到了家老外開的品牌顧問公司，於是七月份又回覆了OL的生活
而我這個幫不了什麼忙的司機長工，就負責每天中午帶她四處吃吃喝喝，遠離辦公室的油膩便當。
對於愛吃日本料理的我們而言，雖然他公司樓下就有著一家看起來不錯的巧壽司，但是營業時間只限晚上，因此總是不得其門而入
八月初的時候,忽然發現這家店燈火通明，門口服務生笑容可掬的招呼，終於有機會一探究竟
店內不大,桌數也不多，但是擺設溫馨，服務也很親切
抱著姑且一試的心情點了兩分午間的380元套餐，沒想到一試成主顧
精湛的手藝，新鮮的食材，以及細心服務，合宜價格，變成我倆固定的午餐地點
雖然照片看不出多好吃，但是這兩三個禮拜東吃西吃，也發掘不少師傅的巧思
吧檯區
西芹蘋果泥 炎熱的天氣，用這個開胃恰到好處
紫蘇蕃茄沙拉, 中間還有層芋泥，是老婆的最愛
一般的附餐沙拉，雖然普通，但是鮮甜爽口
類似餛飩的沙拉前菜
蟹肉山藥沙拉
干貝沙拉
水雲藻醋
野菜天婦羅
附餐生魚片，這裡的山葵是新鮮現磨的，光是這個就要加分了
蘆筍蝦手捲
魚頭煮物
昆布冬瓜煮物
酥炸軟殼蟹
烤魚肚
散壽司 (嗚嗚，我超懷念東京原宿柿家鮨的世界美味散壽司呀)
炙壽司 上面那盤是午間套餐，下面那盤是單點的，有鰈魚鰭邊，星饅，跟鮭魚肚
火候控制得剛剛好，入口即化，還封著鮮甜在舌間，差點把舌頭一起吞下去
菲力奶油燒
鰻魚飯
鹽烤牛小排
蘋果松阪豬
味噌菲力燒
日式炸肉丸
黑芝麻奶酪 (甜品)
巧壽司 [割烹料理]
TEL: 04-2326-3978
台中市大隆路181號(靠文心路)
