[ Kyoto ] 京都美食 – 京料理 粟田山荘 ( Awata Sanso )
京料理，顧名思義，就是發源於京都的料理方式，
自古京都為日本首都，皇室官員文人薈萃，加上四周物產豐饒，經過千年以上的演進，成為重視節令食材擺盤及用餐氛微的精緻料理，除了是視覺的享受，更是味覺的饗宴
一般的京料理，都給人昂貴難以親近的印象，加上許多外國人無法理解的特殊用餐禮儀文化，還有許多老舖不接生客的慣例，總是成為一些障礙
此次造訪的粟田山莊，是京都大倉飯店的別館，正是以京料理聞名，也成為達官貴人及商賈經常流連之地
[ Kyoto ] 京都美食 鍵善良房
鍵善良房創立於享保年間(1716-36)，至今約有將近三百年的歷史，是京都衹園四條通上非常有名的京和果子店
目前僅在京都有四條通本店，以及高台寺的分店
兩百年多來，鍵善良房以”菊壽糖”，節慶時使用的多彩糖果還有葛切甜點所聞名。
菊壽糖以日本最高級的阿波和三盆糖所製成，而由”吉野葛”所製成的葛涼粉（葛切、葛條）配上黑糖蜜或白糖蜜的甜點更是來店必點的逸品
[ Kyoto ] 京都美食 – うふふBis
京都是日本美食薈萃之地，雖然可以照著旅遊手冊按圖索驥，然而許多隱身於巷弄的好料理，可都是在地人的私房珍藏
這次託由東京飛到京都與我們會合的日本友人 Taka 先生之福，認識了住京都的新朋友 Akari 小姐 ,
相約在京都最熱鬧的四條河原町，之後隨著她在由大路轉入小巷，之後左折右拐到僅容機車錯身的巷弄，正當懷疑油然而生，
巷底出現一棟竹條裝飾的建築 (閱讀全文…)
[ Kyoto ] 京都美食 漁師居酒屋 井川丸
來到京都的第一天，雖然驚嘆於南禪寺之美與永觀堂的夜楓，
不過從台灣的溫熱來到京都時度以下的低溫，日落之後更是有點吃不消
搭地鐵回到熱鬧的四條河原町，說是熱鬧，其實跟東京大阪也相去甚遠
大街旁都是百貨公司與服飾名產店，於是進入小巷中尋覓
不多久，發現位於錦市場附近的平價燒烤居酒屋井川丸，由於在旅遊手冊上依稀記得看過這一家的介紹
是水產公司直營的海鮮居酒屋
於是就勇敢的衝了 (閱讀全文…)
